Estos deliciosos pancakes de avena se han vuelto mi desayuno favorito! Son súper sencillos de preparar y súper agradecidos, ya que salen buenísimos siempre y aceptan mil variantes a la hora de comerlos. Otro punto a favor es que puedes hacerlos cambiando ingredientes y siguen saliendo buenísimos. Puedes usar cualquier… Leer más »Pancakes de avena
Uno de mis postres favoritos, sea Semana Santa o no, son las torrijas, y esta versión de torrijas veganas y sin gluten ¡no tienen nada que envidiar a las tradicionales! Desde pequeña me encantaba que llegaran estas fechas para poder disfrutarlas. Al igual que en navidad no hay un sólo… Leer más »Torrijas veganas sin gluten
Dirás: ¿pasta con bechamel? ¿Harina con harina? Pues sí. Y además el resultado siempre triunfa!! Es un plato super suave y agradable de comer. Desde pequeña he oído cienes y cienes de veces lo que engorda la pasta y lo que engorda la bechamel!! y como estoy en esta fase… Leer más »Pasta con bechamel (vegano y sin gluten)
Vais a querer hacer todas las semanas esta receta de parmentier vegano en cuanto la probéis. ¿Habéis oído hablar del «hachis parmenitier»? Es una receta típica francesa que se hace con carne picada y puré de patata. Pues os dejo esta versión vegana que es una delicia. Desde que me… Leer más »Parmentier de lentejas vegano
Me encanta alternar recetas más sencillas con recetas más festivas y elaboradas, aunque precisamente la siguiente cerreta de falafel, para mi es algo más festiva, pero para nada complicada. Ha sido mi alternativa vegetaría en mis años mozos cuando mis amigos tomaban kebab, pero hasta hace relativamente poco nunca me… Leer más »Falafel con hierbabuena
No suelo crear recetas, soy más bien adaptadora de recetas. Las suelo adaptar a mi paladar e ingredientes favoritos 🙂 Una de mis pasiones es ojear libros o revistas de recetas. También veo perfiles de instagram que me inspiren, pero soy bastante analógica, prefiero el papel. No veo el tiempo… Leer más »Crema de coliflor y pera
Siempre he soñado con una receta de bizcocho de chocolate sin gluten y vegana. Por eso, cada vez que se acercaba mi cumpleaños tenía el mismo dilema, y no, no es el paso del tiempo, era la tarta de cumpleaños. Desde mi más tierna infancia las clásicas tartas de cumpleaños… Leer más »Receta de Bizcocho de chocolate y avellanas
Seguro que más de una vez has oído hablar de conceptos como la alimentación consciente o mindful eating. Pero quizá no tengas aún muy claro en qué consiste y cuáles son sus principios y particularidades. Hoy en Casa Kalma queremos que descubras qué es la alimentación consciente y por qué… Leer más »Descubre qué es la alimentación consciente y cómo escuchar a tu cuerpo
La alimentación intuitiva es una concepción relativamente reciente, pero sobre todo rompedora, sobre nuestros hábitos alimentarios y nutricionales, que nos hace replantearnos el modelo actual, desafortunadamente, ya más que normalizado en la sociedad. Movimiento creado en 1995 por dos prestigiosas nutricionistas como son Evelyn Tribole y Elise Rech, la alimentación… Leer más »Apuesta por una alimentación intuitiva, flexible y respetuosa
Como cada año según se acerca el calor, y aunque no sea precisamente lo que más nos apetece, nuestros ojos y nuestros oídos se encuentran de repente con un mensaje tan indeseado como recurrente: “comienza la operación bikini”. Y por mucho que vayamos cumpliendo años, adquiriendo experiencia de vida, y… Leer más »¡Se acabó la operación bikini!
